中国经济时报记者 郭锦辉
6月12日，第34届北京国际燕京啤酒文化节暨2025燕京啤酒消夏嘉年华新闻发布会在北京市顺义区举办，发布了本届燕京啤酒文化节的相关内容，公布了活动内容的新设置、新形式和新亮点。
据了解，第34届北京国际燕京啤酒文化节暨2025燕京啤酒消夏嘉年华活动将于7月11日至20日在首都国际会展中心（新国展二期）隆重举行，为期10天。作为商务部“十城联动共享美食佳饮”重点活动及北京市重点促消费活动、北京国际美食荟重点活动，本届啤酒节延续“ZUI美北京，干杯燕京”主题，由北京燕京啤酒股份有限公司与首都会展（集团）有限公司联合主办，智奥北辰（北京）展览服务有限公司、北京顺义文化旅游投资集团有限公司共同承办。
北京市顺义区商务局副局长黄楠对本届啤酒节的办会理念和基本情况进行了介绍。本届啤酒节秉承“国际化、多元化、市场化、拓展化”办节原则，“啤酒节+”的举办思路，聚焦“新场馆、新环境、新内涵、新消费群体”四新内核，依托“1+N”模式，即1个主会场、2个分会场、217个啤酒花园，以啤酒为媒介，融合顺义区在会展、科技及国际化等方面的优势特点，呈现出一场更精彩、更火爆的沉浸式多元消费体验消夏嘉年华，全方位展示多元交融的顺义文化带来的生机活力和发展潜力。
本届啤酒节精心打造餐饮区、品酒区，升级百米国际美食长廊、新增百米精酿啤酒长廊，汇聚70余种全球美食佳肴、100余款特色精酿啤酒，解锁全球味蕾地图；引入“露台经济”理念，依托星空、草坪等自然景观。本届啤酒节现场除了经典的鲜啤、扎啤、黑啤外，还创新推出了糖葫芦酸小麦、绿豆风味艾尔、西瓜小麦三款限定风味啤酒，以年轻化口感、层次丰富的香气及高品质原料为核心卖点，融合潮流元素与品牌匠心，为啤酒节打造差异化体验。
自首届举办以来，北京国际燕京啤酒文化节已走过33个年头，如今其不仅是顺义区经济发展的强劲引擎，更成为北京市民夏日不可或缺的欢乐符号。
“本届啤酒节以‘四新四特’为引擎，从启用新场地，到开展多元新活动、打造特色新内容，再到推出新产品，以‘四新’重构燕京啤酒节核心吸引力。”北京燕京啤酒股份有限公司副总经理申长亮在发布会上表示，凭借‘多、炫、融、广’四大特点，本届啤酒节将树立行业全新标杆，开启一场令人期待的啤酒文化盛宴。
首都会展（集团）有限公司新闻发言人刘文涛介绍，本届啤酒节在组织策划、场地情况和票务情况上呈现出“三新”特点。新场地展现品牌文化独特内涵。首都国际会展中心是北京市规模最大、技术最先进的综合型会展场馆，展馆设计语言与燕京啤酒节“国际化+民族化”主题呼应。新策划打造国际化活动场景。在本届燕京啤酒节的策划过程中，首都会展集团充分发挥“国际活动”思维，联动国际展会，邀请国际组织和行业协会、驻华使节、国际企业代表参与。新体验细节服务贯穿活动始终。例如，场馆可提供3700个停车位，满足停车需要。同时充分考虑消费者需求，提供馆内接驳车、市内交通保障、滴滴团队现场服务保障等多项服务内容。
顺义文旅集团副经理辛娜介绍，啤酒文化节现场将以“国际范”与“烟火气”为双主线，集团深度承接国际网红美食和国内地方优质品牌美食，让市民在品味国内地方特色风味的同时，实现味蕾上的国界跨越，在活动现场开启一场舌尖上的环球之旅。届时百米国际美食长廊与百米精酿长廊交相呼应，形成一道美食美酒畅饮街，让游客在沉浸式的欢畅体验中，感受国际美食与啤酒文化的魅力。
自7月25日开始，延续本届燕京啤酒文化节消夏嘉年华，奥林匹克水上公园将开启周末消夏季系列活动“顺义奥水公园消夏季”，将燕京啤酒文化节主题持续整个盛夏，呈现消夏吃喝汇、消夏摊玩场、消夏水上运动、消夏音乐趴等四大主题消夏盛宴，特别推出奥水公园·漫食空间、多8安岛露营、风光演艺乐园等全新业态，为市民和游客打造常态微度假休闲娱乐全新体验。在燕京啤酒文化节和奥水公园消夏季期间，市民和游客可以凭第34届燕京啤酒文化节门票的购买记录享受顺义文旅集团后续官宣的奥水公园消夏季优惠。
